9/10/2018 0 Comments زيت جوز الهند العضوي في جدة تجربتي
لم يفت الأوان أبداً ، للاستسلام لتاريخ ممتع مثل سنام الجمل ، وأحمق بكثير من بطاطس قديمة. مجهول المكان المفضل لتناول الطعام في المنزل صديق ، وأنا أحب وجود الناس إلى مكاني. في حين أن علاج الجميع إلى بودنغ فاخر هو دائما شيء يسير على ما يرام ، لقد لاحظت المزيد من الناس يراقبون ما يأكلون وسلطات الفواكه هي حلوى شائعة. يتناسب هذا مع تناول الطعام سريعًا وغير رسمي. البرتقال وسلطة التمور هي كلاسيكية غالباً ما تُنسب إلى المغرب. في أبسطها هناك برتقال مجزأ مع العصير ، التمور ، مبعثر من اللوز المحمر وقطرة من ماء الزهر البرتقالي ربما بشبهة من القرفة المغطاة بالغبار. والجهد يكمن في تقسيم البرتقال الذي أشعر به دائمًا بأنه شيء يمكنني تكريسه لأصدقائي ، وهو بالتأكيد عمل صغير من الحب. الممارسة تجعل من الكمال وأتذكر شحذ مهاراتي عندما كانت فتيات صغيرات جدا وعاشنا في جدة. بعد أن جاءت عصابة من الأطفال الصغار للعب ، كانوا يجلسون على الطاولة ويشاهدون بينما كنت أنقشع القشرة وأحصل على القطع من أغشيتهم. تم الاستيلاء على شظايا العصير من قبل أصابع صغيرة وتراجع بسهولة لدرجة أنهم يأكلونهم أسرع من أن أتمكن من قطعها.
زيت جوز الهند العضوي في جده تجربتي يباعأنا مؤمن عظيمًا بأن الطعام السكّري أو غير الصحي لا ينبغي أن يُعجب به كما يعامل ، وهذه طريقة للحصول على المزيد من الفاكهة إلى أشخاص صغار (أو أي شخص آخر). كيفية تقسيم البرتقال (أو أي ثمار الحمضيات) أول شحذ سكين الخاص بك وهذا أمر ضروري واستخدام سكين طبخ متوسطة الحجم. إذا كنت على ما يرام مع السكاكين الصغيرة يمكنك محاولة هذا ، لكنني لا ر. قطع شريحة رقيقة من قشور من أعلى وأسفل اللون البرتقالي حتى تتمكن فقط من فضح اللحم. توضع على لوح تقطيع وتقطع القشرة بعيداً من أعلى إلى أسفل في شرائح متوسطة الحجم ، وذلك باستخدام ضربات متساوية حتى بعد منحنى الفاكهة. تحتاج إلى قطع القشرة ، واللب الأبيض ، واتخاذ فقط أول جلد رقيق من اللحم البرتقالي. قم بتدوير اللون البرتقالي عند قطعه من الأعلى إلى القاعدة. تحقق من البرتقالي لأية أجزاء أخرى من لب ونك بعيدا مع السكين. ثم لديك خياران: إما وضع البرتقالي على جانبه وقطع إلى شرائح مستديرة ، أو مقطعة إلى شرائح. بالنسبة للأخير ، ضع البرتقال في راحة يدك فوق وعاء. انقل بسكينك بعناية فائقة إلى أسفل الحافة اليسرى للجزء الأول (مع اتجاهه لأعلى باتجاهك) حتى يتم فصل اللحم عن الغشاء. كرر مع الجانب الأيمن ، وينبغي أن يأتي الجزء بعيدا. ندفه مع طرف السكين وداخل الوعاء (الذي يوجد للقبض على أي عصير). بدوره البرتقال وتكرار مع جميع القطاعات تأكد من إبقاء أصابعك بعيدا عن الطريق. وبمجرد تركك مع الهيكل العظمي للون البرتقالي ، اعطه ضغطًا لاستخراج أي عصير متبقٍ.زيت جوز الهند العضوي في جدة تجربتي تجربةهناك عرض فيديو في الجزء السفلي من هذا المنصب. أي البرتقال يستخدم من السهل تقسيم السرة أو البرتقال الأكبر ولكن يمكنك استخدام أي برتقال تريده. مزيج من البرتقال مثل اليوسفي ، اليوسفي ، أو برتقال الدم يجعل من سلطة مثيرة. اختيار التواريخ أنت تريد قطعًا ناعمة تشبه التوفي ، لذا فإن Medjool هي فكرة هنا. إذا كنت محظوظًا بالحصول على أي تواريخ في مرحلة النضج ruteness ، ببساطة إزالة الحجر ، فإنها سوف تضيف لمسة فاخرة. إذا كانت مواعيدك جافة جدًا ، فحاول غسلها طوال الليل في بعض عصير البرتقال. يُعد التقشير إلى شظايا هو الخيار المعتاد ، ولكن يمكنك تركها في نصفين أو تقطيعها جيداً (يمكن أن يكون المقص أسهل لهذا). أنواع الملابس الخيار المفضل لدي ، والخيار الأسهل ، هو استخدام عصير البرتقال الذي أنتجته من الفاكهة عند قطعه. إن إضافة لمسة من زهر البرتقال (زهرة) هو لمسة مغربية أو يمكنك استخدام ماء الورد. عصير الفواكه الطازج أو عصير الرمان الممزوج بعصير البرتقال ، أو بمفرده ، يكمل النكهات. عصير الجير سيشربه كثيرا لكنك بالتأكيد تحتاج إلى إضافة حلاوة. يأخذ قليلا جراند مارينير أو الثلاثي مثل Cointreau هذا حتى درجة لتناول العشاء.زيت جوز الهند العضوي في جده تجربتي احصلخيار آخر هو جعل شراب السكر بنكهة كيف تحلي هذا يعتمد على الذوق الشخصي ومدى صحة ما تريده من سلطة الفواكه الخاصة بك. قد لا ترغب في تحلية هذا على الإطلاق اعتماداً على البرتقال الذي تستخدمه. يمكنك دائما زيادة كمية التمور لحلاوة طبيعية إضافية. كمية صغيرة من السكر البودرة المحروقة التي يتم تحريكها في العصير هي خيار سريع وبسيط. أعود إلى وقت سابق ، كان يستخدم شراب السكر دائما في سلطات الفواكه. يذهب القليل من الطريق حتى لا تستهلك كمية كبيرة لكل جزء ولكن يتم تناول السكر. لصنع شراب السكر: قم بدمج ربع كمية السكر إلى سائل على سبيل المثال ، 50 جرام من السكر الناعم إلى 200 مل من الماء. لشراب أكثر سمكا استخدم المزيد من السكر لنفس الكمية من الماء. يوضع في قدر صغيرة ويقلب على نار خفيفة حتى يذوب السكر. يُغلى المزيج ويُغلى الفقاعة حتى يبدأ المزيج في التكاثف (2-4 دقائق). خيارات نكهة شراب السكر: استخدم نصف عصير برتقال طازج (أو عصير من اختيارك) ونصف من الماء. إضافة أغصان إكليل الجبل الطازجة ، مقبض من الزنجبيل الطازج (مقشر) ، قرون الشمر ، قرنة الفانيلا أو عصا القرفة قبل التسخين. اترك الأعشاب أو التوابل لتنقع في الشراب حتى تصبح باردة وجاهزة للاستخدام ، ثم قم بإزالتها. يمكن إضافة نكهة البرتقال أو الليمون إلى السائل في البداية أيضًا (وغادر في الشراب). يحتوي Epicurious على قطع قصيرة باستخدام مربى البرتقال: قم بتسخين 4 ملاعق كبيرة من المربى بلطف على نار خفيفة لمدة 3 دقائق ، أو حتى حلاوة ثم قم بتحريك أي عصير برتقال محمل بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون. من الحرارة ، أضف 1 إلى 2 ملاعق طعام من الماء لتتساقط السوائل واتركها تبرد.زيت جوز الهند العضوي في جده تجربتي اين يباعالأعشاب والتوابل تستخدم وصفة الأسلوب المغربي نعناع طازج وقرفة صغيرة. بضع حبات صغيرة من الشمر الأخضر المكسر بخفة سوف تفرز العصير بشكل رائع كما هو الحال مع بعض بذور الكزبرة المسحوقة.. كان لي بعض إكليل الجبل العطرية ، حقا في الثلاجة وكان رائع. نقع في عصير البرتقال بين عشية وضحاها لإضفاء مذاق خشبي يشبه الصنوبر أو تشتت بعض الأوراق ، إما كاملة أو مفرومة على السلطة (قليل يذهب هنا). إن نقع شريحة من الزنجبيل الطازج في العصير بين عشية وضحاها سوف يكون فابيا. لدوران مختلف ، يمكنك أن ترمّه بالعسل (انظر أعلاه) وتفرّق بعض رقائق الفلفل المطحون في الأعلى. لم أجرب الزعتر أو العرعر ، ولكنهما قد يعملان جيدًا في الاعتدال. الطبقة يبدو أن اللوز المقطّع أو المقطوع هو الخيار المعتاد للنسخة المغربية ، ولكن يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من المكسرات.. اعتدت الفستق المفروم وكانت ممتازة. البندق المسحوق سيكون جيدا جدا. يمكنك أن تحمص المكسرات برفق في مقلاة جافة أو على صينية في الفرن ، أو استخدميها فقط. ورأيت أيضًا اقتراحًا للمكسرات المكسوة: جوز المكسرات في خليط من زيت جوز الهند ، رحيق الأغاف (العسل أو شراب القيقب) والقرفة ، وأخبزيها حتى تحمص. أوراق النعناع تبدو جميلة وتضيف نكهة جميلة ، ولكن كذلك روزماري (انظر أعلاه). إضافة في كثير من الأحيان وجدت في الشرق الأوسط هي براعم الورود المجففة أو بتلات.زيت جوز الهند العضوي في جدة تجربتي تفرق بينوبالطبع فإن الشوكولاتة تسير دائماً ببراعة مع تقطيع البرتقال بالشيكولاتة الداكنة إلى شظايا وتشتت. قطع جوز الهند المحمص هي تحتل المرتبة جميلة أخرى. الاضافات والاختلافات في وصفتها لسلطة فواكه شتاء الشرق الأوسط ، يمزج تاماسين داي لويس المشمش المجفف في عصير البرتقال بين عشية وضحاها ثم يغليهم في السائل في مقلاة مغطاة حتى يميل قبل الجمع بين البرتقال المقطّع والتمر وعصير الرمان وبذور قليلة ، شغف جديد عصير فواكه و شرائح مقطعة إلى شرائح ناعما و ليمون و قشر البرتقال. يمكن أيضًا أن تكون الفاكهة الموسمية الطازجة إضافة لذيذة ؛ جرب التين ، أو شرائح الخوخ أو المانجو أو مكعبات البطيخ أو حتى نصف الفراولة. خيارات سلطة لذيذة جوجل البرتقال وسلطة التاريخ وستجد أن النسخة لذيذا هو الأكثر انتشارا. اقترح أحد أول كتب الطبخ الخاصة بي (من قبل أرابيلا بوكسر) على التركيبة الكلاسيكية من البرتقال والجرجير اللذيذ. يمكنك أيضا استخدام السبانخ الطفل أو أوراق السلطة الصغيرة ، قليلا قليلا (جليد أو أوراق أكبر هو لا لا هنا). أعتقد أن شعبية الإنترنت نشأت من وصفة Ottolenghi في Plenty More حيث يضيف الثوم والقرفة وبذور الشمر والخس إلى المكونات الأساسية. مارثا ستيوارت تضيف الفيتا والفلفل الذي يبدو يستحق المحاولة. يقدم مع السلطة على ما يرام من تلقاء نفسها ولكن الزبادي اليوناني أو الزبادي الماعز (أو اللبن الرائب) رضخت مع العسل الخام وجيدة للحلوى أو الإفطار. أو جرّب اللبنة المتوفرة بسهولة في الشرق الأوسط. العمل مع ديفون الحقيقي أو كريم متخالف كورنيش سيكون لمسة فاخرة. سلطة الفواكه هذه هي مرافقة جيدة للكعك الرطب التقليدي في الشرق الأوسط المصنوع من اللوز أو الفستق أو الطحينة. سلطة طازجة ، خفيفة ، بسيطة لصنع ، مستوحاة من الشرق الأوسط ، وهي جيدة للحلوى أو حتى الإفطار.زيت جوز الهند العضوي في جده تجربتي وين احصل4-6 برتقال (حسب الحجم) غصن من إكليل الجبل الطازج (أو استخدام النعناع الطازج كمزيج) العسل الخام لامتصاص (اختياري) 10 تواريخ ميدجول (انظر أعلاه) بذور من الرمان الطازج (حفنة أو نحو ذلك) 2-3 ملاعق طعام من الفستق ، مقطعة إلى شرائح باستخدام سكين حاد ، قطع شريحة رقيقة من أعلى وأسفل البرتقال. تُقطّع إلى شرائح أو أجزاء من الغشاء (انظر التفاصيل التعليمات أعلاه). اختيار حوالي 7-10 أوراق روزماري من الجذع وتحرك في عصير البرتقال. إزالة الحجارة (الحفر) من التواريخ وتقطيعها إلى شظايا (أو القصاصة إلى قطع أصغر بالمقص (انظر أعلاه). ضع شرائح البرتقال على طبق التقديم أو وعاء. نثر التمور ، وبذور الرمان ، والفستق ، وعدد قليل من أوراق إكليل الجبل المحفوظة فوق السلطة (أو أوراق النعناع الطازجة).
0 Comments
Leave a Reply. |